Kuřecí prsíčka s mangem
Měla jsem chuť na něco nového a tak jsem našla ve svých receptových zásobách tenhle tip.
Na tento recept budete potřebovat:
4 kuřecí prsíčka, 1 středně velké mango, 40 ml rostlinného oleje, 40 g másla, sůl a pepř dle chuti, sušené bylinky dle našeho výběru (oregano,tymián, bazalka,petržel)
Kuřecí prsa omyjeme a očistíme. Povrch každého prsíška lehce nakrájíme (uděláme zářezy) a osolíme a opepříme. Maso posypeme připravenými bylinkami dle naší chuti a pokapeme trochou oleje. Vložíme do mísy a necháme takto alespoň hodinku odležet. Mezitím si oloupeme mango a nakrájíme jej na menší řezy. Poté maso na pánvi zprudka opečeme, přidáme máslo, řezy manga a zvolna dopečeme. Můžeme podlít trochou vody a dusit. Maso pak bude chutnější.
Přeji dobrou chuť!